Книга «Сырный атлас гурмана»

Артикул 15135.00

Тираж

мин. кол. шт.

Стоимость

1530 руб.

Только оптовые поставки! Поштучно товар не продается!

положить в корзину

Характеристики

Описание

Сначала вы совершите путешествие в прошлое, к истокам сыроделия, и побываете на ферме, чтобы проследить за всеми этапами производства.
Затем сможете изучить 11 семейств сыров и оценить их необычайное разнообразие: в книге представлены описания более 400 сыров, от всеми любимых феты, моцареллы и грюйера до редких находок вроде американского козьего бижу или новозеландского буйволиного волкано.
Далее вас ждет увлекательное исследование сырной географии: на 20 картах наглядно показаны все терруары и территории производства сыров, описанных в предыдущем разделе.
И наконец, практические рекомендации: как правильно нарезать и подавать сыры, сочетать их с напитками и другими продуктами, составлять дегустационные тарелки и даже упаковывать сыры разной формы.
Эта насыщенная информацией книга — настоящая находка как для профессиональных сыроделов, так и для тех, кто просто любит сыр.
Автор Тристан Сикар. Издательство «КоЛибри». Твердая обложка, 320 страниц.

Как заказать

По телефонам +7 (812)424-1600, +7 (499)709-7788
Email info@adlogo.ru

Вы можете

уточнить, как заказать Книга «Сырный атлас гурмана»;
уточнить стоимость своего тиража, сроки его подготовки;
узнать варианты по нанесению логотипа вашей фирмы;
рассчитать стоимость нанесения логотипа на Книга «Сырный атлас гурмана» (зависит от количества, размера нанесения, выбранного способа)

Посмотрите